| Nombre de plantes par hectare |
5000 |
| Vinification |
Pressurage doux de la grappe entière en saturation d'azote, suivi de la fermentation du jus de goutte pendant 15-20 jours. |
| Affinage |
En acier pendant 3 mois suivi d'une maturation en bouteille pendant 3 mois avant la mise en vente. |
| À déguster avec |
Lugana Catulliano est idéal pour accompagner les poissons grillés, les pâtes de semoule aux fruits de mer ou les pâtes fraîches aux œufs avec de la truffe blanche. Parfait en apéritif avec une quiche lorraine, des tapas salées et des légumes grillés. |
| En promotion |
Prix Pratello Lugana Catulliano 2022 € 9,67
TVA excl.
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