La cave familiale Praesidium a été fondée par Enzo Pasquale et son épouse Lucia en 1988. Leur objectif a toujours été de produire, par une vinification pure, un Montepulciano d'Abruzzo qui soit l'expression de son lieu d'origine. Enzo, né à Prezza et profondément attaché à sa terre, fait du vin depuis son enfance, en cultivant avec passion les vignobles qui appartenaient à ses grands-parents. La prise de conscience de la grande qualité des raisins et de la bonté du vin produit a conduit Enzo et sa femme Lucia à l'idée de fonder la cave Praesidium. Aujourd'hui, Enzo et Lucia sont rejoints par leurs enfants, Antonia et Ottaviano.
À propos de Praesidium
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Nom
Praesidium
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Région :
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Année de lancement
1988
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Adresse
Via Giovannucci, 24 - Prezza (AQ)
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Site web
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Œnologue
Enzo, Ottaviano e Antonia Pasquale
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Bouteilles produites
28 000
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Hectares
6
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Type d'exploitation
Agriculture biologique.