Les Puglia è ; une région du sud de l'Italie qui s'enorgueillit de 105 000 hectares de terres consacrées à la viticulture. Caractérisée par un territoire à moitié vallonné et à moitié plat, elle est considérée, depuis l'Antiquité, comme une terre florissante et idéale pour la culture de la vigne. Ce n'est pas un hasard si l'histoire de sa viticulture a été une ascension : lorsque les Phéniciens sont arrivés, ils ont trouvé une activité viticole déjà bien établie, qu'ils ont améliorée grâce à l'introduction de techniques novatrices. Grâce aux Grecs, la production de vin s'est encore développée, atteignant l'apogée de sa gloire avec l'avènement de l'Empire romain. Au XIXe siècle, la production a continué à croître jusqu'à nos jours, avec une demande toujours croissante. Il ne fait aucun doute que les rais rouges dominent, avec une prédominance des vignes de primitivo et de negroamaro, suivies du sangiovese, de l'uva di Troia, de la malvasia nera et du bombino nero et bianco. Grâce à xtraWine, vous pouvez choisir votre bouteille préférée de vin rouge des Pouilles avec la certitude de trouver des produits qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda, Gambero Rosso et AIS. Les Vins rouges des Pouilles se caractérisent tous par une couleur sombre et une saveur enveloppante, chaude, parfois amère, en particulier le vin primitif ou vin de negramaro. Vous pourrez compter sur la présence des meilleures caves du Salento telles que : Antinori, Ognissole, Polvanera, San Marzano, Tormaresca (Antinori) et Tenute Rubino et des vins des meilleurs millésimes.