Pointillart Leroy Champagne Corps et Spirit Extra Brut

Pointillart Leroy Champagne Corps et Spirit Extra Brut

Pointillart-Leroy, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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Prix 
Non disponible

Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Pointillart Leroy Champagne Corps et Spirit Extra Brut
Body and Spirit est né de la rencontre entre le minéral Chardonnay et le terroir d'Ecueil. Né de l'imagination d'hommes et de femmes attachés à leur terre, Body and Spirit est la sublimation d'un seul cépage : un Chardonnay qui s'exprime à l'unisson de notre terroir de Premier Cru.

Couleur

La robe de Corpo e Spirito est jaune paille avec de légers reflets verdâtres.

Parfum

Le nez est d'abord brioché et fumé avec une dimension de minéralité et de pureté.

Saveur

Nous sommes alors immergés dans des notes d'anis, de fenouil, de buisson et de fruits blancs tels que la prune et la pêche blanche. Nous sommes dans un univers délicat et subtil. La bouche est véritablement dans une dimension d'agrumes avec des zestes de citron vert et de pamplemousse. Le vin exprime toute sa vivacité en bouche. Ce cépage unique est certainement la plus belle expression du terroir d'Ecueil.

Accompagnements

Tonalité au nez : risotto aux champignons, carpaccio de poisson à l'huile d'olive. Contraste : mousse d'avocat et crème de marrons, chiffonnade de jambon de parme, sushi.

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Pointillart Leroy Champagne Corps et Spirit Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Tonalité au nez : risotto aux champignons, carpaccio de poisson à l'huile d'olive. Contraste : mousse d'avocat et crème de marrons, chiffonnade de jambon de parme, sushi.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
N/A
Pointillart-Leroy
Depuis ce domaine :

Dirigé depuis 2012 par Juliette Pointillart, vigneronne dynamique et passionnée, le champagne Pointillart-Leroy, créé en 2010, perpétue les valeurs fondatrices de partage et de bienveillance. Les 22 parcelles de plus de 5 hectares sont plantées exclu...

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