Poggio Bonelli Poggiassai 2016

Poggio Bonelli Poggiassai 2016

Poggio Bonelli, 0,75 l - 14,00%
15% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese

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Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Poggio Bonelli Poggiassai 2016
Un vin de grande personnalité. De couleur rouge rubis intense, il s'ouvre au nez sur des sensations de fruits rouges, de champignons, de tabac, poivre et chocolat. En bouche, il est souple, avec un corps envoûtant et équilibré, des tanins riches mais bien dosés, un alcool et une fraîcheur jamais exubérants.

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Il s'ouvre au nez sur des sensations de fruits rouges, de champignon, de tabac, de poivre et de chocolat.

Saveur

En bouche, il est souple, avec un corps envoûtant et équilibré, des tanins riches mais bien dosés, un alcool et une fraîcheur jamais exubérants.

Accompagnements

Les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages à pâte moyenne ou longue.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Poggio Bonelli Poggiassai 2016
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 15% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Castelnuovo Berardenga (Sienne).
Climat Vignoble vallonné (250 mètres) dans la région du Chianti, exposé au sud-ouest.
Rendement par hectare 50 quintaux.
Vinification Traditionnel dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 jours à température contrôlée (28-30°C). À la fin de la fermentation, macération supplémentaire sur les peaux pendant environ 20 jours.
Affinage 16-18 mois dans de petits fûts en chêne français, puis 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages à pâte moyenne ou longue.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
93/100 
2016
Luca Maroni
93/99 
2016
xtraWine
92/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2012
Wine Spectator
94/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2010
Wine Spectator
93/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2007
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2007
Wine Spectator
93/100 
2007
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2006
Poggio Bonelli
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