| Emplacement |
Provenant des vignobles appartenant à la famille Pio à Serralunga d'Alba (Cascina Ornato), Grinzane Cavour (Cascina Gustava), Treiso (Cascina Il Bricco) et des vignobles d'un certain nombre de vignerons, fournisseurs historiques de Pio Cesare. |
| Vinification |
En acier inoxydable à température contrôlée. 10 jours de macération sur les peaux. |
| Affinage |
En acier jusqu'à la mise en bouteille, en mars. |
| En promotion |
Prix Pio Cesare Dolcetto d'Alba 2023 € 13,96
TVA excl.
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