Vigneron de Champagne depuis 4 générations, produit de nos cuvées. 100% des raisins que nous produisons sont utilisés pour l'assemblage de nos champagnes, ce qui nous permet de rester indépendants car nous n'achetons pas et ne vendons pas de raisins aux négociants. Nos 4 hectares de vignes sont situés sur les villages voisins de Moussy et Pierry Premier Cru au cœur des collines du sud d'Epernay, entre la Côte des Blancs et la Vallée de la Narbe. Nous sommes à 4 km d'Epernay où nous cultivons les 3 cépages champenois dans un terroir argilo-calcaire plein de cailloux.
À propos de Pinot-Chevauchet