Pierre Péters est Récoltant-Manipulant depuis six générations. La cave est basée au Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs. L'histoire de cette maison débute en 1858 lorsque Gaspar Péters, originaire du Luxembourg, épouse une jeune femme du Mesnil-sur-Oger qui possède plusieurs hectares de vignes. Ce n'est qu'en 1919 que Camille, le petit-fils de Gaspar Péters, décide de produire et de commercialiser des bouteilles à son compte. Aujourd'hui, la Maison Pierre Péters, qui porte le nom du fils aîné de Camille depuis 1944, possède 19 hectares de vignes dans la Côte des Blancs et plus précisément sur les communes du Mesnil sur Oger, d'Oger, d'Avize et de Cramant. Les Champagnes Pierre Péters sont tous classés Grand Cru, élaborés à partir de Chardonnay (Blanc de Blancs) à l'exception du Champagne Rosé "Rosé pour Albane". Les vignes du domaine Pierre Péters ont un âge moyen de 30 à 45 ans et sont situées sur un terroir caractérisé par une importante composante crayeuse. Les champagnes Pierre Péters se caractérisent par l'équilibre et les arômes du Chardonnay, donnant au goût final la finesse du terroir.
À propos de Pierre Peters