Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022

Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022

Piera 1899, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Grigio

€ 8,71
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022

Couleur

Jaune paille intense et brillant.

Parfum

Bouquet élégant avec des notes de fleur d'oranger et des notes fruitées et fraîches de pomme, de poire et de fruits exotiques avec de légères nuances de fruits secs.

Saveur

En bouche, la fraîcheur, c'est-à-dire l'acidité, compense le moelleux et permet la plénitude de l'équilibre gustatif.

Accompagnements

Idéal pour accompagner les hors-d'œuvre salés aux fruits de mer, les risottos aux fruits de mer, les soupes de poisson et la morue salée en ragoût.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Articles similaires à Piera 1899 Pinot Grigio Venezie Pura Terra Bio 2022

Caractéristiques du produit

Nom Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022
Type Blanc biologique tranquille
Classement DOC Pinot Grigio delle Venezie
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement D.O.C. Frioul
Climat Altitude : 200 m. a.s.l.
Composition du sol Pierres alluvionnaires, mélangées à du gravier et du sable.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Vendanges Dernière décade d'août.
Température de fermentation 17-18 °C
Vinification Les raisins subissent un foulage doux suivi d'une vinification en blanc avec fermentation du moût à une température de 17-18 °C.
Affinage Le vin repose sur un dépôt fin à environ 12° - 13° jusqu'au printemps pour obtenir une structure plus souple et plus complexe.
Acidité totale 5,20 gr/L
Sucres résiduels 3,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour accompagner les hors-d'œuvre salés aux fruits de mer, les risottos aux fruits de mer, les soupes de poisson et la morue salée en ragoût.
En promotion Prix Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022 € 8,71  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2022
James Suckling
89/100 
2018
Piera 1899

Commencée en 1899 dans les fermes de la région de Padoue, l'histoire de Piera est celle d'une famille, de générations qui se succèdent, de responsabilités transmises de père en fille, de personnalités hors du commun qui se relaient pour repousser à c...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!