Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Fattoria di Piazzano, 0,75 l - 14,00%
95% Sangiovese, 5% Colorino

€ 14,68
Prix TVA excl.
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Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Couleur

Rouge rubis vif.

Parfum

Arômes de baies et de cerises avec des notes florales.

Saveur

Doux, frais, intense et persistant.

Accompagnements

Idéal avec les viandes grillées et les fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Chianti Superiore
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 95% Sangiovese, 5% Colorino
Pays
Région Toscane
Emplacement Empoli (FI)
Climat Exposition : Sud, Sud-Ouest, Nord.
Composition du sol Limon argileux avec des fragments rocheux riches en squelette.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 3200-5200
Vendanges Les raisins sont récoltés de la fin septembre à la mi-octobre. Vendange manuelle, mécanique dans les nouvelles plantations. Sélection des raisins.
Vinification Pressurage doux. Macération pelliculaire de 3 semaines avec remontages fréquents. Fermentation alcoolique, fermentation malolactique avec des levures indigènes.
Affinage Dans des cuves en ciment vitrifié. Vieillissement en bouteille pendant 4/5 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec les viandes grillées et les fromages affinés.
En promotion Prix Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020 € 14,68  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
91/100 
2020
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2020
xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Luca Maroni
93/99 
2019
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