Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2019

Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2019

Petrolo, 0,75 l - 13,00%
100% Cabernet Sauvignon

Autres millésimes disponibles
2020
€ 118,06
Prix TVA excl.
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Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2019
Campo Lusso est le Cabernet-Sauvignon "Grand-Cru" de Petrolo, issu du vignoble du même nom planté le 11 septembre 2001. Le nom dérive d'une ancienne expression des fermiers de ces terres qui définissaient le champ qui abrite le vignoble actuel comme le plus beau du domaine, un véritable luxe. Situé sur une terrasse naturelle juste en dessous de l'ancienne tour de Galatrona, le vignoble, entièrement entouré de bois, bénéficie de conditions pédoclimatiques particulièrement favorables.

Parfum

Au nez, notes de cassis, de lavande, de coquille d'huître et de terre humide.

Saveur

Le vin est corsé en bouche avec des tannins doux. Arômes de fruits en fin de bouche.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Valdarno di Sopra Cabernet Sauvignon
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Cabernet Sauvignon
Pays
Région Toscane
Climat Altitude : environ 500 m au-dessus du niveau de la mer
Composition du sol Sol riche en squelette et en matière organique vivante.
Système d'élevage Aubépine
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare Environ 1kg par plante.
Vendanges Vendange manuelle en caissettes, sélection des grappes et des raisins sur table de tri.
Vinification Vinification spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en ciment vitrifié. Remontages manuels fréquents mais doux. Macérations longues.
Affinage Fermentation malolactique spontanée dans le bois. Élevage en barriques neuves de chêne français rigoureusement sélectionnées pendant 20-22 mois Batonnage constant sur lies fines pendant les 6 premiers mois.
Acidité totale 5,95 gr/L
PH 3,71
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2019 € 118,06  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
96/100 
2019
Robert Parker
95/100 
2019
Vinous
95/100 
2019
Wine Spectator
94/100 
2019
xtraWine
96/100 
2019
Petrolo
Depuis ce domaine :

La production de vin à Petrolo a des origines très anciennes, comme en témoignent la villa et la cave qui faisaient partie de l'ancien fief médiéval de Galatrona, dont la tour se dresse encore sur les collines couvertes de vignes, d'où le nom du vin ...

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