Pelz trento pas dose trepuntotre millesimato 2014

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Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2014

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Cembrani D.O.C., 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2014

	Perlage Fine and persistent perlage.
	Couleur Straw yellow.
	Parfum The scent recalls candied yellow fruit, with balsamic notes.
	Saveur It is sapid and long.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2014
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement	DOC Trento Spumante Bianco
Année	2014
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	Chardonnay, Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Cembra Lisignago (TN)
Composition du sol	Sandy soil originating from porphyritic volcanic rocks.
Vendanges	By hand.
Vinification	Vinification is in white with fractionation of the flower must. The Classic Method Three Farm of Pelz ferments one part in steel tanks and one part in barrique with malolactic fermentation then refines in the bottle with the yeasts.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2013

Cembrani D.O.C.

Depuis ce domaine :

Nous sommes des entreprises familiales Cembran, cinq caves et deux distilleries, en réseau pour le développement territorial, culturel et commercial de la vallée de Cembra, un paysage en terrasses avec plus de sept cents kilomètres de murs en pierres...

Cembrani D.O.C.

Trentin-Haut-Adige

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Trentin-Haut-Adige - Italie Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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