Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2020
De la plus belle parcelle de nos vignobles, appelée "Campo del Guardiano" par des générations d'agriculteurs, provient cette sélection d'Orvieto Classico Superiore, qui est vieillie pendant plusieurs mois dans des bouteilles couchées dans un creux du tuf sous un bois de châtaigniers. La complexité des arômes et la fraîcheur du fruit restent intactes au fil des ans, en démontrant ainsi sa surprenante capacité de vieillissement.