Type |
Blanc vin mousseux méthode charmat dry |
Vinification |
Pressurage, égrappage, refroidissement du moût et fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. |
Affinage |
Seconde fermentation en autoclave. Après la mise en bouteille, séjour au chai pendant au moins 30 jours. |
À déguster avec |
Surprenant avec les snacks salés, les cahrcuteries et les plats épicés. Traditionnel avec les pâtisseries sèches, tartes aux fruits, panettone, macarons et crèmes glacées. |
En promotion |
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TVA excl.
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