Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2020

Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2020

Nicosia, 0,75 l - 13,00%
20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese

€ 12,85
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2020
L'Etna Rosso "Lenza di Munti" est un vin de grande personnalité et complexité, avec un riche bouquet de fruits rouges, d'herbes aromatiques et d'épices ; en bouche, il s'avère robuste, harmonieux et persistant. Mélange de raisins autochtones Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, cultivés sur les terrasses de lave de vignobles situés à une altitude moyenne de 720 mètres au-dessus du niveau de la mer, il conjugue l'élégance typique des vins de haute altitude avec la minéralité marquée qui découle de son origine volcanique.

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Nez complexe et intense avec notes florales et de fruits rouges.

Saveur

Vif et souple en bouche, il présente une grande minéralité et une intense finale fruitée .

Accompagnements

Excellent avec les charcuteries et les fromages demi-affinés, les plats de pâtes savoureuses, les viandes rôties et grillées.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement Trecastagni (Catane)
Climat Altitude moyenne : 720 mètres au-dessus du niveau de la mer avec des variations de température considérables entre le jour et la nuit.
Composition du sol Sols composés de sables volcaniques, issus de la désintégration des masses de lave, très riches en minéraux, situés sur le versant sud-est de l'Etna.
Système d'élevage Espalier, cordon de Royat
Vendanges À la main dans des caisses, entre la deuxième et la troisième semaine d'octobre.
Vinification Macération : à froid pendant 24 heures (cryomacération). Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 10-15 jours à une température contrôlée de 22-24 °C.
Affinage Principalement en acier, le vin mûrit 3-4 mois en tonneaux et 5-6 mois supplémentaires en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les charcuteries et les fromages demi-affinés, les plats de pâtes savoureuses, les viandes rôties et grillées.
En promotion Prix Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2020 € 12,85  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
93/100 
2020
Vinous
89/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2020
xtraWine
91/100 
2020
Decanter
94/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2018
Robert Parker
90/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
Decanter
92/100 
2015
Nicosia

C'est en 1898 que Francesco Nicosia, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire, décide d'ouvrir le premier magasin de vins à Trecastagni, sur le versant oriental de l'Etna. C'était l'âge d'or du vin de l'Etna, déjà connu et apprécié dans toute l'...

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