Nervi gattinara valferana 2014

Vins

Rouges

Piémont

Nervi Gattinara Valferana 2014

Thumb Back Derrière Nervi Gattinara Valferana 2014

Azienda Vinicola Nervi, 0,75 l - 13,50%
100% Nebbiolo

Récompenses

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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Nervi Gattinara Valferana 2014

Couleur

Grenat avec des reflets orangés.

Parfum

Nez complexe et enveloppant, riche en suggestions minérales et en subtilités. On sent les herbes officinales, la rhubarbe, les fleurs rouges, une note de fer dense et articulée.

Saveur

Bouche invitante, douce avec des tanins soyeux. Texture fine et buvabilité invitante.

Accompagnements

Risottos, viandes rouges, rôtis, fromages affinés.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Nervi Gattinara Valferana 2014
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DOCG Gattinara
Année	2014
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Gattinara (VC)
Vinification	Egrappage et foulage doux, fermentation d'au moins 22 jours dans des cuves en ciment, 10% de raisins entiers, levures indigènes.
Affinage	Grands fûts de chêne pendant au moins 40 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Risottos, viandes rouges, rôtis, fromages affinés.
En promotion	Prix Nervi Gattinara Valferana 2014 € 64,18 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2014
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	93/100	93/100	2014
xtraWine	92/100	92/100	2014
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2009
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2009
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2009

Azienda Vinicola Nervi

Depuis ce domaine :

Vins rouges

Cave historique à Gattinara, avec 114 ans de vinification renommée derrière elle. En avril 2018, 90 % de la propriété a été achetée par Roberto Conterno, de la cave historique de Monforte. À la fin de la même année, la construction de la nouvelle cav...

Azienda Vinicola Nervi

Piémont

Nervi Gattinara Valferana 2014

Piémont - Italie Rouge vert tranquille

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