Negro roero arneis blanc de blancs zero giovanni 2017

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Effervescents

Piémont

Negro Roero Arneis Blanc de Blancs Dosage Zero Giovanni 2017

Thumb Back Derrière Negro Roero Arneis Blanc de Blancs Dosage Zero Giovanni 2017

Negro Angelo, 0,75 l - 13,00%
100% Arneis

€ 20,43

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Piémont - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Negro Roero Arneis Blanc de Blancs Dosage Zero Giovanni 2017

Né en 1985 et dédié à Giovanni Negro, le pionnier de l'Arneis sec. Un Metodo Classico historiquement de très haut niveau, qui ne cesse jamais de surprendre malgré le passer des millésimes.

	Perlage Perlage fin et persistant.
	Couleur Paille intense
	Parfum Nez élégant de fleurs séchées et de croûte de pain légèrement grillé.
	Saveur En bouche, il présente une mousse croquante et crémeuse, jamais agressive. Il rappelle la poire et la pomme reinette. Arrière-goût de levure, souple, minéral, légèrement amer.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom	Negro Roero Arneis Blanc de Blancs Dosage Zero Giovanni 2017
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement	DOCG Roero Arneis Spumante
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Arneis
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Monteu Roero (Cuneo)
Climat	Altitude : 280-320 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Nord, Nord-Ouest.
Composition du sol	Sableux-calcaire.
Système d'élevage	Guyot.
Vendanges	À la main en caisses de 20 kg, fin août - début septembre.
Vinification	Macération : absente. Pressurage doux des raisins entiers. Fermentation malolactique : absente.
Affinage	60 mois sur lies. Prise de mousse: avril-mai après la récolte.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Negro Roero Arneis Blanc de Blancs Dosage Zero Giovanni 2017 € 20,43 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2017
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2009

Negro Angelo

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins rosés

Negro depuis 1670. La famille. Depuis 1670, la famille Negro cultive des vignobles dans les collines du Roero et travaille à valoriser ce splendide coin du Piémont, en dédiant ses vins aux prestigieux cépages autochtones : Favorita et Arneis à fruits...

Negro Angelo

Piémont

Negro Roero Arneis Blanc de Blancs Dosage Zero Giovanni 2017

Piémont - Italie Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Accompagnements

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Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2018

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Damilano Metodo Classico Millesimato Extra Brut 2017

Reva Spumante Brut Solonoir

Damilano Metodo Classico Brut

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Negro Angelo

Plus Negro Angelo

Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2022

Negro Roero Prachiosso 2021

Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021

Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020

Angelo Negro Roero Arneis Serra Lupini 2023

Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2019

Angelo Negro Barbera d'Alba Bertu 2021

Negro Barbera d'Alba Dina 2023

Accessoires

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Pulltex Starter Set Monza

Pompe À Vide Électrique Et Bouchon De Vin Pulltex

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Refroidisseur à vin Pulltex

Tire-bouchon Pulltex en os naturel Cordoba

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Set Essence De Vins Blancs Pulltex

Tire-bouchon Pulltex en corne naturelle Cordoba

Piémont - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé