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Vins colombard n/a

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  Vins
  Colombard
  n/a
90
Blanc liquoreux sucré
€ 30,50 TVA excl.
Actuellement indisponible

À propos de Colombard

Allochtone
(International)
Vente de vins Allochtone - (International)
Cépage Colombard
Synonymes Bardero, Blanc Emery, Blanquette, Bon blanc, Chabrier Vert, Charbrier Vert, Colombar, Colombeau, Colombie, Colombier, Coulombier, Cubzadais, Donne Rousse, Donne verte, francese Colombard, Gros Blanc Doux, Gros Blanc Roux, Guenille, Kolombar, Martin Cot, Pied Tendre, Quene Tendre, Quene vert, Coda Tendre, Coda verte.
Couleur raisin Raisin à pellicule blanche
Aromaticité Neutre
Espèces Allochtone
Vigueur Bonne
Zones de culture France, Afrique du Sud, Australie, Californie.
Histoire Le colombard est un cépage de vin blanc français issu du gouais blanc et du chenin blanc. Il est donc le frère de l'Armagnac Meslier Saint François et du Cognac Balzac blanc, un cépage presque disparu.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage Il produit un vin blanc fruité aux caractéristiques à la fois sèches et douces.
Notes Le Colombart est un cépage blanc traditionnellement cultivé pour obtenir un vin acide et maigre destiné à la distillation pour produire le Cognac et l'Armagnac. C'est l'un des cépages les plus cultivés en Californie ainsi qu'en Australie et en Afrique du Sud. Dans le sud-ouest de la France, on en fait également un vin de table léger, doux et fruité, peu coûteux et destiné à être consommé immédiatement. En Californie, il est généralement mélangé au chenin blanc pour produire des vins de cruche modérément secs et fruités. Malgré ses origines, les vins issus du Colombard sont destinés à être bus jeunes et peuvent commencer à se dégrader 3 à 4 ans après leur mise en bouteille.

Images Colombard

Colombard 1
Colombard 2
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