Mustilli Falanghina Del Sannio 2022

Mustilli Falanghina Del Sannio 2022

Mustilli, 0,75 l - 13,00%
100% Falanghina

€ 12,21
Prix TVA excl.
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Campanie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Mustilli Falanghina Del Sannio 2022
Le Falanghina est aujourd'hui considéré comme l'un des vins blancs les plus intéressants de Campanie. Nous devons le succès de ce merveilleux vin à Leonardo Mustilli, car il a été le premier à le redécouvrir et à le mettre en bouteille dans sa pureté dans les années 1970. La société Mustilli est encore aujourd'hui le seul producteur de la zone d'origine de la DOC Sant'Agata dei Goti, la plus petite et la plus typique des appellations d'origine de la Campanie.

Couleur

Jaune paille, avec de vifs reflets dorés et verts.

Parfum

Intense, persistant, fruité avec des notes de fruits à peau rouge comme la pomme annurca et de fruits tropicaux, floral et délicatement épicé.

Saveur

Sec, frais, saveur persistante, corps moyen et structure.

Accompagnements

Parfait avec les fruits de mer, les crustacés, les légumes, les risottos et les timbales de riz, le carpaccio de poisson frais, les viandes blanches. Excellent en apéritif pour la cuisine internationale.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Mustilli Falanghina Del Sannio 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Falanghina del Sannio
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Falanghina
Pays
Région Campanie
Emplacement Sannio
Climat Altitude : 250 m. a.s.l. Exposition : sud-ouest.
Composition du sol Calcaire, volcanique, argileux.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 3300
Rendement par hectare 70 q.
Vendanges Raisins provenant des vignobles Presta, Pozzillo et Cesco di Nece de la commune de S. Agata dei Goti, sélectionnés et récoltés à la main.
Température de fermentation 15 °C
Vinification Fermentation en cuves d'acier à une température contrôlée de 15 °C pendant environ deux semaines.
Affinage En acier avec batonnage périodique.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait avec les fruits de mer, les crustacés, les légumes, les risottos et les timbales de riz, le carpaccio de poisson frais, les viandes blanches. Excellent en apéritif pour la cuisine internationale.
En promotion Prix Mustilli Falanghina Del Sannio 2022 € 12,21  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

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