Moroder rosso conero 2017

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Moroder Rosso Conero 2017

Thumb Back Derrière Moroder Rosso Conero 2017

Moroder, 0,75 l - 13,50%
100% Montepulciano

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Marches - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Moroder Rosso Conero 2017

The ancient writer Plinio in his piece Naturalis Historia, mentioned the qualities of a full-bodied red wine produced on the Adriatic Coast, near Ancona. Nowadays, these characteristics still belong to the Rosso Conero.

Couleur

Intense red-ruby color.

Parfum

Hints of black cherry and raspberry.

Saveur

Mouthfeel full of fruity hints of black cherry and raspberry.

Accompagnements

Accompanying all the pasta with meat sauce and hunting sauces. Excellent also on sheepmeat, pork, young cows and semi-mature cheeses. Try the combination with vincisgrassi, one of the gastronomic emblems of the region.

Pâtes

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Moroder Rosso Conero 2017
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOC Rosso Conero
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Montepulciano
Pays	Italie
Région	Marches
Emplacement	Ancona (AN)
Rendement par hectare	75 q/Ha
Vendanges	Manual, middle October.
Vinification	10-12 days of maceration on the skins with daily pumping over. Malolactic fermentation carried out.
Affinage	18 months in 27 hl oak barrels. 3 months in bottle.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Accompanying all the pasta with meat sauce and hunting sauces. Excellent also on sheepmeat, pork, young cows and semi-mature cheeses. Try the combination with vincisgrassi, one of the gastronomic emblems of the region.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
xtraWine	90/100	90/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2016
Vinous	89/100	89/100	2013

Moroder

Depuis ce domaine :

Les Moroder, originaires de Valgardena, sont arrivés à Ancône en 1740 et s'y sont installés en commençant le commerce des statues en bois qu'ils produisaient et grâce auxquelles ils ont pu acquérir une richesse économique. La nécessité de s'enraciner...

Moroder

Moroder Rosso Conero 2017

Marches - Italie Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Moroder

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Marches - Italie
Rouge biologique tranquille