| Type |
Blanc biologique vin mousseux méthode charmat extra dry |
| Vinification |
Les raisins sont doucement pressés ; la fermentation du moût a lieu à température contrôlée afin de garantir les particularités des raisins d'origine. |
| À déguster avec |
La version pétillante du Ribolla Gialla conserve une fraîcheur agréable qui peut accompagner des plats gras ou huileux. Il est idéal avec les hors-d'œuvre délicats de légumes et les poissons crus, les crustacés, les huîtres et, à essayer, avec les marinades. Les légumes frits sont une entrée intéressante à l'italienne qui trouve dans la pétillante Ribolla gialla la capacité de tenir à distance le gras, de nettoyer la bouche grâce à son acidité et au gaz carbonique, tout en faisant preuve d'une persistance discrète. |
| En promotion |
Prix Mont'Albano Ribolla Gialla Spumante Extra Dry € 6,72
TVA excl.
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