Monge granon clairette de die tradition origine

Vins

Monge Granon Clairette de Die Tradition Origine

Thumb Back Derrière Monge Granon Clairette de Die Tradition Origine

Monge Granon, 0,75 l - 8,00%
85% Moscato Bianco/Moscato Reale, 15% Clairette

€ 13,28

Prix TVA excl.

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Rhône - France
Blanc biologique vin mousseux méthode ancestrale sucré

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Monge Granon Clairette de Die Tradition Origine

Situé au cœur de la Vallée du Rhône, dominée par les montagnes, notre vignoble se développe sur des pentes rocheuses et abruptes, parmi les plus hautes de France. Entre influences alpines et soleil provençal, hivers rigoureux et étés secs, notre vin doit son caractère au climat contrasté de son terroir.

Couleur

Brillante et limpide, elle dévoile une robe jaune pâle aux reflets paille.

Parfum

Il révèle des notes de fruits blancs, de pomme, de poire, de fleurs blanches et de miel.

Saveur

Gourmande et pleine de fraîcheur, la palette aromatique de la Clairette de Die, typique du cépage Muscat, révèle des notes florales, des arômes de pêche de vigne, de poire, de fleur de sureau et de miel.

Accompagnements

Idéal à l'apéritif, original avec le foie gras, il est également parfait avec les desserts glacés, le gâteau au chocolat ou les tartes aux fruits.

Entrées

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Monge Granon Clairette de Die Tradition Origine
Type	Blanc biologique vin mousseux méthode ancestrale sucré
Classement	AOC Clairette de Die
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	8,00% en volume
Cépages	85% Moscato Bianco/Moscato Reale, 15% Clairette
Pays	France
Région	Rhône
Emplacement	Vercheny (France)
Composition du sol	Argile-calcaire.
Vendanges	A la main.
Vinification	La Clairette de Die Tradition est élaborée selon un procédé spécifique appelé "Méthode Dioise Ancestrale". Les raisins sont égrappés et foulés dès leur arrivée dans le pressoir, puis les jus sont triés et stockés dans des cuves réfrigérées. C'est le début d'une fermentation très lente sous l'effet conjugué des levures naturellement présentes sur les raisins et de la température très basse (0-10 °C). Ensuite, les jus semi-fermentés sont mis en bouteille, la prise de mousse et la fermentation des sucres naturels contenus dans le jus se poursuivent jusqu'à ce qu'ils atteignent 8 % vol (sans ajout de liquide de tirage).
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Idéal à l'apéritif, original avec le foie gras, il est également parfait avec les desserts glacés, le gâteau au chocolat ou les tartes aux fruits.
En promotion	Prix Monge Granon Clairette de Die Tradition Origine € 13,28 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Hachette		1 étoile - Vin de grand succès	N/A
xtraWine	88/100	88/100	N/A

Monge Granon

Depuis ce domaine :

Vins effervescents
Vins doux

Nos deux familles de vignerons exploitent avec passion 37 hectares de vignes au cœur du pays de Die. Du vin à la bouteille, la cave de Monge Granon consacre tout son savoir-faire depuis 1985 pour offrir ses meilleures bulles. Nous vous invitons à déc...

Monge Granon

Monge Granon Clairette de Die Tradition Origine

Rhône - France Blanc biologique vin mousseux méthode ancestrale sucré

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Monge Granon

Accessoires

Glaçon à vin Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Or

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Rhône - France
Blanc biologique vin mousseux méthode ancestrale sucré