Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2016

Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2016

Michael Gahier, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Prix 
Non disponible

Jura - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2016

Couleur

Beautiful shiny golden dress.

Parfum

Light and tantalizing oxidized note, followed by delicate fragrances of elder and acacia, dried apricots and dried figs.

Saveur

In the mouth it has fine drinking, with softness and sapid component in good balance.

Accompagnements

It is excellent with all the preparations based on fish or shellfish. Try it with grilled calamari.

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2016
Type Blanc tranquille
Classement AOC Arbois
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Jura
Emplacement Montigny-les-Arsures (France)
Composition du sol The soil is a friable red marl which provides the minerality found in his wines.
Technique de production Michel Gahier uses biodynamic methods in managing his vineyards so no chemicals, poisons or artificial fertilizers are used.
Vinification All of Michel’s wines are made naturally without the use of industrial yeasts, enzymes or other additives. He allows the grapes to ferment using the yeasts that are on the fruit and in the winery (which is under his house in ancient cellars).
Affinage The wine is matured in old barrels for 10 months prior to bottling.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec It is excellent with all the preparations based on fish or shellfish. Try it with grilled calamari.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2009
Michael Gahier
Depuis ce domaine :

Michel Gahier réside à Montigny-les-Arsures, à proximité de la ville d'Arbois. Michel est un vigneron calme mais talentueux qui s'occupe méticuleusement de ses vignes et observe attentivement ses vins pendant qu'ils mûrissent. Michel possède 6 hectar...

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