Les vins de Paolo Bosoni et de la Cantine Lunae ont des origines prestigieuses dans l'histoire ancienne. En effet, ce sont probablement les Étrusques ou peut-être les Ligures et ensuite les Romains qui ont cultivé la vigne dans les environs de la belle Luni, la "ville de la lune". Une grande partie de ces terres, considérées comme particulièrement adaptées, appartient aujourd'hui à la cave qui plonge ses racines dans cette histoire millénaire ; et c'est précisément de l'ancien port de Luni que dérive le nom "LUNAE".
Le Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 a été récompensé par : 3 verres rouges par Gambero Rosso 2021, ainsi qu'une mention pour son excellent rapport qualité-prix ; 93 points par Doctor Wine, ainsi qu'une mention pour son excellent rapport qualité-prix ; 96 points par 5StarWines 2021, ainsi que par le titre de Blanc de l'année.