L'identité de la cave est profondément ancrée dans la terre de Champagne, ses paysages vallonnés, ses sols calcaires et ses villages. Grâce à ses 1 800 vignerons, Jacquart dispose d'un territoire vaste et unique de 24 hectares, pour forger ses vins avec une élégance de style contemporain.
Depuis plus de 10 ans, le groupe Alliance Champagne s'est engagé dans la viticulture durable, une innovation de Champagne. C'est un choix motivé par la nécessité de préserver notre environnement et par la volonté de cultiver nos vignes selon les standards de qualité les plus élevés. La viticulture durable vise à répondre aux exigences environnementales et qualitatives tout en préservant l'avenir des vignobles. Pour consolider cette position, le groupe Alliance Champagne a obtenu en février 2013 la certification ISO 9001 pour la " satisfaction client " et l'" amélioration continue ", et l'enregistrement ISO 22000 pour la " sécurité alimentaire ".
Nos vignes sont soignées par nos 1 800 employés. Chacun d'entre eux se passionne pour son travail dans les vignes et suit le rythme des saisons du Champagne. Ils travaillent le sol, enlèvent les mauvaises herbes et suivent toutes les étapes de la croissance et de la maturation des fruits (taille, liage, taille en vert, etc.).