Mesa Vermentino di Sardegna Giunco 2022

Mesa Vermentino di Sardegna Giunco 2022

Mesa, 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

Prix € 11,34
Économiser € 0,32 (3%)
€ 11,02
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
23
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Sardaigne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Mesa Vermentino di Sardegna Giunco 2022

Couleur

Jaune paille brillant.

Parfum

Au nez, on perçoit l'intensité d'écorces d'agrumes, de fruits à chair blanche et de fruits tropicaux avec notes balsamiques de maquis méditerranéen et des touches d'iode.

Saveur

Dynamique gustative à la fois vive et envoûtante, où la fraîcheur et la salinité dictent le rythme du goût et soutiennent les notes aromatiques fruitées et balsamiques.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement les soupes de poisson, les crustacés, les pâtes farcies, les plats principaux à base de poisson, les fromages crémeux.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Mesa Vermentino di Sardegna Giunco 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Vermentino di Sardegna
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Vermentino
Pays
Région Sardaigne
Emplacement La région du Sulcis à l'extrémité sud-ouest de la Sardaigne
Climat Le climat de la zone est méditerranéen, caractérisé par de faibles précipitations réparties de manière irrégulière tout au long de l'année et concentrées presque entièrement en automne et en hiver, des brises fréquentes provenant de nord-nord-ouest, des températures élevées au printemps et en été, douces en automne, et variant entre le froid sec et le doux en hiver.
Composition du sol Le Vermentino pousse sur des dépôts alluviaux et des grès éoliens cimentés à texture sableuse/argileuse, originaires du Pléistocène. Ce sont des sols caractérisés par une réaction subalcaline, bien structurés, avec une bonne présence de squelette et une teneur élevée en calcium, magnésium et potassium.
Système d'élevage Guyot.
Vendanges À la main avec récolte dans des caisses de 20 kg entre fin août et début septembre.
Température de fermentation 15 - 18 °C
Vinification Les raisins sont refroidis à 10 °C avant d'être égrappés et doucement pressés. Les premières fractions, plus nobles, de moût sont laissé décanter à froid pendant 48 heures avant d'être fermentées et conservées entre 15 et 18 °C.
Affinage Le vin reste sur les lies fines pendant au moins 4 mois. Ensuite, a lieu un vieillissement en bouteille pendant au moins un mois avant la mise en vente.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne parfaitement les soupes de poisson, les crustacés, les pâtes farcies, les plats principaux à base de poisson, les fromages crémeux.
En promotion Prix Mesa Vermentino di Sardegna Giunco 2022 € 11,02  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2022
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
92/100 
2019
Vinous
92/100 
2019
James Suckling
89/100 
2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2018
James Suckling
92/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Vinous
89/100 
2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Vinous
90/100 
2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Robert Parker
87/100 
2013
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Robert Parker
87/100 
2007
Mesa
Depuis ce domaine :

La Cantina Mesa a été fondée en 2004 grâce à l'intuition du célèbre publiciste d'origine sarde Gavino Sanna. Le nom, qui signifie "table" en espagnol, représente parfaitement l'idée qui a présidé à sa naissance : un lieu de convivialité, de simplicit...

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