Massolino Langhe Chardonnay 2017

Massolino Langhe Chardonnay 2017

Massolino - Vigna Rionda, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

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Prix 
Non disponible

Piémont - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Massolino Langhe Chardonnay 2017
Grâce au grand soin apporté au vignoble et à un processus de vinification très particulier suivi de manière quasi obsessionnelle, nous obtenons, même dans ces terres rouges traditionnelles, un blanc riche et puissant capable de vieillir de nombreuses années et de procurer des émotions authentiques, presque surprenantes, même aux palais les plus exigeants.

Couleur

Jaune paille plus ou moins intense selon le millésime.

Parfum

On perçoit surtout les notes les plus variées de fruits mûrs et une excellente minéralité combinée à une excellente fraîcheur.

Saveur

Chaud et ample en bouche, il enveloppe le palais de douceur et de caractère, se terminant sur un long arrière-goût ; il a sans aucun doute la structure que lui confère le terroir de Langa.

Accompagnements

Il accomapgne bien les plats de poisson de mer et certains poissons de fleuve, comme la truite. Il accompagne également bien les viandes blanches et rouges, si elles sont cuites longtemps avec des épices délicates.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Massolino Langhe Chardonnay 2017
Type Blanc tranquille
Classement DOC Langhe Chardonnay
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement Serralunga D'Alba (Cuneo)
Climat Altitude : 330 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire marneux.
Système d'élevage Guyot traditionnel
Nombre de plantes par hectare 5 500 vignes par hectare
Rendement par hectare 55 quintaux
Vendanges À la main, en moyenne pendant la deuxième moitié de septembre.
Vinification Vin partiellement vinifié en barriques. Il reste sur les levures de fermentation pendant environ 6 mois avant d'être soutiré et d'achever son vieillissement.
Affinage Vin partiellement élevé en barriques. Il est commercialisé après avoir passé au moins 6 mois en bouteille.
Millésime de production 15 200 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accomapgne bien les plats de poisson de mer et certains poissons de fleuve, comme la truite. Il accompagne également bien les viandes blanches et rouges, si elles sont cuites longtemps avec des épices délicates.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
James Suckling
90/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
xtraWine
90/100 
2017
Massolino - Vigna Rionda
Depuis ce domaine :

The history of the Massolino family and their wine is linked to the history of the village of Serralunga d'Alba in 1896, when Giovanni founded the company. Giovanni was the first to bring electricity to the village. An intrapreneurial, tenacious and ...

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