Masi Corbec Tupungato Bio 2019

Masi Corbec Tupungato Bio 2019

Masi Agricola, 0,75 l - 15,00%
70% Corvina, 30% Malbec

€ 27,25
Prix TVA excl.
Acheter
Disponibilité immédiate
14
Commandez avant 19 heures et 5 min pour le recevoir mardi 14 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Uco Valley - Argentine
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Masi Corbec Tupungato Bio 2019
Il est élaboré à partir de raisins Corvina et Malbec légèrement séchés. La caractéristique typique et reconnaissable apportée par le Corvina Veronese, avec ses parfums de cerise surmûrie et sa texture ample et veloutée, a été parfaitement harmonisée avec la virilité exubérante et la tannicité du Malbec, en créant ainsi un profil aromatique-gustatif intéressant et inédit. Il est vieilli pendant 18 mois dans des barriques moyennement chauffées. Le Corbec accompagne bien les plats à saveur forte, les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés.

Couleur

Rouge foncé impénétrable aux reflets violets.

Parfum

Le nez se caractérise sur des arômes intenses de baies et de confiture ainsi que des nuances de menthe et de cannelle.

Saveur

Très ferme en bouche, il s'adoucit ensuite pour laisser place à des notes presque sucrées de fruits mûrs. Prunes et cerises cuites avec d'agréables notes vanillées accompagnent la longue finale de cacao amer.

Accompagnements

Le Corbec accompagne bien les plats à saveur forte (viandes rouges grillées ou rôties et gibier) et les fromages affinés.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Articles similaires à Masi Corbec Tupungato Bio 2019

Caractéristiques du produit

Nom Masi Corbec Tupungato Bio 2019
Type Rouge biologique tranquille
Classement N/A
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 70% Corvina, 30% Malbec
Pays
Région Uco Valley
Emplacement Les vignobles de La Arboleda à Mendoza, dans l'ouest de l'Argentine.
Composition du sol Sablonneux - franco-limoneux
Vendanges Début mars pour le Malbec et mi-mars pour le Corvina.
Vinification Récolte et vinification séparées par variété. Séchage pendant environ 20 jours sur des claies en bois, construites sur l'exemple de l'arène véronaise. La perte de poids des raisins a été de 20% avec l'acquisition d'une plus grande concentration de sucres et d'arômes. Ensuite, a eu lieu un foulage doux avec égrappage.
Affinage 18 mois dans des barriques en chêne français moyennement cahuffées. Séjour en acier jusqu'à la mise en bouteille.
Acidité totale 5,75 gr/L
PH 3,69
Sucres résiduels 6,20 gr/L
Extrait sec 34,90 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Le Corbec accompagne bien les plats à saveur forte (viandes rouges grillées ou rôties et gibier) et les fromages affinés.
En promotion Prix Masi Corbec Tupungato Bio 2019 € 27,25  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
93/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Decanter
90/100 
2013
James Suckling
94/100 
2012
James Suckling
91/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2007
Wine Spectator
88/100 
2007
Masi Agricola

Masi Agricola a été fondée en 1772 avec l'achat par la famille Boscaini des premiers vignobles dans la petite vallée appelée Vaio dei Masi, d'où l'entreprise tire son nom. Après 200 ans, la famille est toujours à la tête de l'entreprise et continue à...

Plus Masi Agricola

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!