Marcoux chateauneuf du pape rouge 2019

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Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2019

Thumb Back Derrière Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2019

Domaine de Marcoux, 0,75 l - 16,00%
7% Syrah, 80% Grenache, 10% Mourvedre, 3% Cinsault

Récompenses

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Prix

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Rhône - France
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2019

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Bouquet riche avec des notes de fleurs, de truffes, de myrtilles, de framboises noires et de réglisse.

Saveur

Ce vin est intense, opulent, souple, corsé, modérément tannique en fin de bouche.

Accompagnements

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2019
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	16,00% en volume
Cépages	7% Syrah, 80% Grenache, 10% Mourvedre, 3% Cinsault
Pays	France
Région	Rhône
Emplacement	13 parcelles dispersées dans différentes parties de la région de Chateauneuf du Pape
Vendanges	Les raisins sont récoltés à maturité, ce qui varie d'une zone à l'autre du domaine. La récolte se fait uniquement à la main et les raisins sont sélectionnés directement dans le vignoble.
Technique de production	Les raisins sont égrappés, foulés et refroidis pour la pré-fermentation et la macération.
Vinification	Pendant la fermentation alcoolique, la température est soigneusement contrôlée avec des remontages une fois par jour. La macération dure 2 à 3 semaines. La fermentation malolactique est réalisée.
Affinage	Après la fermentation malolactique, les vins sont égouttés et transférés dans des cuves en béton et quelques fûts de 350 litres pour le vieillissement. La maturation dure environ 18 mois.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	89/100	89/100	2019
Vinous	94/100	94/100	2019
Wine Spectator	94/100	94/100	2019
xtraWine	92/100	92/100	2019
Robert Parker	95/100	95/100	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2017
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Robert Parker	92/100	92/100	2011
Robert Parker	92/100	92/100	2009
Robert Parker	94/100	94/100	2007

Domaine de Marcoux

Depuis ce domaine :

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