Marchetti verdicchio castelli jesi tenutacavaliere 2020

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Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020

Thumb Back Back Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020

Marchetti, 0,75 l - 13.50%
100% Verdicchio Bianco

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Marches - Italie
White still

How to serve

Serve at:

12 - 14°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:

Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020

Le vin "Tenuta del Cavaliere" est un vin blanc tranquille produit à partir de 100% de raisins Verdicchio. La récolte est légèrement retardée et la fermentation, qui dure au moins un mois et demi, est légèrement retardée pour inhiber et retarder la fermentation malolactique.

Colour

Jaune paille avec de légers reflets verdâtres.

Bouquet

Bouquet floral intense avec de fortes notes fruitées.

Flavour

Frais, élégant et bien équilibré, notes fruitées de pomme verte, long arrière-goût d'amande.

Pairing

Fish

Shellfish

Cheese

White fish

Features

Name	Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020
Type	White still
Classification	DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Year	2020
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	13.50% by volume
Grape varieties	100% Verdicchio Bianco
Country	Italie
Region	Marches
Origin	Ancône (AN)
Climate	Altitude : 150 m. a.s.l.
Soil composition	Argilo-calcaire avec des veines sablonneuses.
Cultivation system	Guyot
Yield per hectare	8000 kg.
Vinification	Vinification en blanc, après un léger pressurage, le moût est refroidi pour subir une décantation statique, fermentation à température contrôlée, fermentation malolactique partielle.
Ageing	En cuves d'acier, avec élévation sur lies nobles pendant environ 5 mois, suivi de 2 mois en bouteille.
Total acidity	5.00 gr/L
Production year	10,000 bottles
Allergens	Contains sulphites

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
Bibenda		4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character	2020
Veronelli		2 red stars - A high quality wine with distinctive character	2020
Vitae AIS		3 vines - An excellent wine	2020
xtraWine	89/100	89/100	2020
Vinous	92/100	92/100	2016

Marchetti

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Marchetti

Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020

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Marches - Italie
White still