Mandrarossa sicilia grillo 2023

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Mandrarossa Sicilia Grillo 2023

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Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,50%
100% Grillo

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Sicile - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Mandrarossa Sicilia Grillo 2023

Un vin frais et jeune, dont les notes d'agrumes et de figue de Barbarie évoquent immédiatement l'atmosphère de la Sicile la plus authentique. Le Grillo est le vin idéal pour un déjeuner d'été léger ou un apéritif en bonne compagnie.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Parfum

Le nez est intense et vibrant avec des notes de fruits siciliens et d'agrumes comme la nèfle, la figue de barbarie, le pamplemousse et des notes de basilic.

Saveur

Frais, intense et agréable en bouche.

Accompagnements

Légumes grillés, pâtes aux fruits de mer, espadon rôti.

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Mandrarossa Sicilia Grillo 2023
Type	Blanc vert tranquille
Classement	DOC Sicilia Grillo
Année	2023
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Grillo
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Menfi (AG)
Climat	Altitude : 80-200 m a.s.l. Exposition : sud, sud-est.
Composition du sol	Sols sablonneux et calcaires.
Nombre de plantes par hectare	4000-4500
Vendanges	Quatrième semaine d'août.
Température de fermentation	16-18 °C
Période de fermentation	15-20 jours.
Vinification	Après cryomacération des raisins à une température de 5-8 °C pendant 4-6 heures, le moût fermente dans des cuves en acier à 16-18 °C pendant 15-20 jours.
Affinage	La maturation a lieu pendant 4 mois dans des cuves en acier.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Légumes grillés, pâtes aux fruits de mer, espadon rôti.
En promotion	Prix Mandrarossa Sicilia Grillo 2023 € 7,35 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2023
Luca Maroni	94/99	94/99	2022
Decanter	90/100	90/100	2018
Luca Maroni	88/99	88/99	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017

Mandrarossa (Settesoli)

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux

Sur la côte sicilienne qui fait face à la Méditerranée, sillonnée de collines douces et ensoleillées entre les temples d'Agrigente et de Sélinonte, le culte de la vigne s'est transmis depuis l'époque de la Grande Grèce. Ici, la douceur du climat, la ...

Mandrarossa (Settesoli)

Sicile

Mandrarossa Sicilia Grillo 2023

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