Mandrarossa petite verdot timperosse 2021

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Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2021

Thumb Back Derrière Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2021

Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,50%
100% Petit Verdot

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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2021

Grâce à son climat sec et aride et à ses sols sablonneux riches en fer, la contrada Timperosse présente l'habitat idéal pour la culture du Petit Verdot.

Couleur

Rouge intense aux reflets violets.

Parfum

Notes intenses et élégantes de fruits rouges tels que les mûres noires et les prunes, et d'herbes aromatiques telles que le romarin et la sauge.

Saveur

Jeune et vif en bouche, avec des tannins souples et doux.

Accompagnements

Excellent avec du fromage ou du thon méditerranéen.

Pâtes

Viande

Fromages

Porc

Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom	Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2021
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Terre Siciliane
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Petit Verdot
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Contrada Timperosse, Menfi (Agrigento)
Climat	Altitude : 100 - 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition du vignoble : Sud.
Composition du sol	Sableux à texture moyenne.
Nombre de plantes par hectare	4000
Rendement par hectare	10000 kg
Température de fermentation	15 - 18 °C
Vinification	Macération brèves pendant 4 - 6 jours à une température de 15 - 18 °C.
Affinage	Maturation : 3 mois dans des cuves en acier à température contrôlée (10 °C). Vieillissement : 4 mois en bouteille.
Millésime de production	80 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent avec du fromage ou du thon méditerranéen.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2021
Luca Maroni	93/99	93/99	2021
xtraWine	93/100	93/100	2021
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Vinous	91/100	91/100	2018

Mandrarossa (Settesoli)

Depuis ce domaine :

Sur la côte sicilienne qui fait face à la Méditerranée, sillonnée de collines douces et ensoleillées entre les temples d'Agrigente et de Sélinonte, le culte de la vigne s'est transmis depuis l'époque de la Grande Grèce. Ici, la douceur du climat, la ...

Mandrarossa (Settesoli)

Sicile

Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2021

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