Mandrarossa Cavadiserpe 2021

Mandrarossa Cavadiserpe 2021

Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,50%
60% Alicante, 40% Merlot

€ 10,92
Prix TVA excl.
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20
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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Mandrarossa Cavadiserpe 2021
Une zone qui a conservé une nature sauvage, riche en sols calcaires qui reflètent la lumière du soleil, créant ainsi des conditions idéales pour la culture du raisin.

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets profonds.

Parfum

Arômes de prune et de confiture de prune, notes d'herbes aromatiques et d'épices comme le thym et la réglisse.

Saveur

Structuré, intense et harmonieux, excellente combinaison de tanins et d'arômes de bois.

Accompagnements

Côtelettes d'agneau panées et pommes de terre rôties au romarin

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Mandrarossa Cavadiserpe 2021
Type Rouge tranquille
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 60% Alicante, 40% Merlot
Pays
Région Sicile
Emplacement Contrada Cavadiserpe - Menfi (AG)
Climat Altitude : 150-250 m. a.s.l.
Composition du sol Calcaire et de texture moyenne.
Nombre de plantes par hectare 4000-4500 plantes/ha
Rendement par hectare 9000 kg/ha
Vinification Macération des raisins pendant 8 à 10 jours à une température de 22 à 25 °C.
Affinage 6 mois en barrique. Vieillissement en bouteille : 3 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Côtelettes d'agneau panées et pommes de terre rôties au romarin
En promotion Prix Mandrarossa Cavadiserpe 2021 € 10,92  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2021
xtraWine
92/100 
2021
Luca Maroni
93/99 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Mandrarossa (Settesoli)
Depuis ce domaine :

Sur la côte sicilienne qui fait face à la Méditerranée, sillonnée de collines douces et ensoleillées entre les temples d'Agrigente et de Sélinonte, le culte de la vigne s'est transmis depuis l'époque de la Grande Grèce. Ici, la douceur du climat, la ...

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