Mandrarossa bertolino soprano 2022

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Sicile

Mandrarossa Bertolino Soprano 2022

Thumb Back Derrière Mandrarossa Bertolino Soprano 2022

Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,00%
100% Grillo

€ 13,15

Prix TVA excl.

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Sicile - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Mandrarossa Bertolino Soprano 2022

Parfum

Notes florales mélangées à des notes légèrement herbacées ; arômes intenses de pêche blanche et de cèdre.

Saveur

En bouche, il montre une bonne acidité qui le rend agréablement frais et savoureux.

Accompagnements

Soupes de légumes et de légumineuses, poisson au four avec des pommes de terre, pâtes aux œufs de thon.

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Mandrarossa Bertolino Soprano 2022
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Sicilia Bianco
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Grillo
Pays	Italie
Région	Sicile
Climat	Altitude : 147 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition des vignobles légèrement sud-ouest.
Composition du sol	Calcaires.
Système d'élevage	Vignes élevées en espalier et taillées selon la méthode Guyot (méthode conservatrice).
Nombre de plantes par hectare	3960
Vendanges	Première semaine de Septembre
Vinification	Après une cryomacération à une température de 5-8 °C pendant 4-6 heures, il fermente pendant 15-20 jours à 16-18 °C.
Affinage	Le vin va mûrir dans des tulipes en ciment pendant 13-15 mois. Maturation en grands fûts pendant 11 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Soupes de légumes et de légumineuses, poisson au four avec des pommes de terre, pâtes aux œufs de thon.
En promotion	Prix Mandrarossa Bertolino Soprano 2022 € 13,15 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2022
Decanter	92/100	92/100	2020
James Suckling	91/100	91/100	2020
Luca Maroni	91/99	91/99	2020
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Decanter	91/100	91/100	2019
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2019
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018

Mandrarossa (Settesoli)

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux

Sur la côte sicilienne qui fait face à la Méditerranée, sillonnée de collines douces et ensoleillées entre les temples d'Agrigente et de Sélinonte, le culte de la vigne s'est transmis depuis l'époque de la Grande Grèce. Ici, la douceur du climat, la ...

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Comment le servir

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