| Composition du sol |
Sols riches en argile et en calcaire. |
| Vendanges |
Les raisins sont récoltés la nuit afin de ne pas oxyder les baies et d'obtenir un vin plus riche et plus frais. |
| Vinification |
Pressurage direct sans macération et fermentation alcoolique à basse température. Dès que ce dernier processus est terminé, les liquides sont laissés à refroidir sur leurs lies pour renforcer la minéralité. |
| À déguster avec |
Vin adapté aux plats frais et légers. Parfait avec les viandes, les volailles, les poissons, les légumes et les desserts. |
| En promotion |
Prix M. Chapoutier Marius Vermentino 2022 € 7,90
TVA excl.
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