Lungarotti vermentino chardonnay l'um bianco 2022

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Blancs

Ombrie

Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022

Thumb Back Derrière Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022

Lungarotti, 0,75 l - 12,50%
15% Chardonnay, 85% Vermentino

€ 9,04

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Ombrie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022

Le nom - L'U - est donné par les lettres initiales de "L'Umbria", le même que Lungarotti : une fois de plus soulignant le lien fort avec notre terre. L'image est celle d'un "Satyre", dessin sanguin de Gilles de Ville, XVIIIe siècle, conservé au Musée du Vin de Torgiano.

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Elégant et raffiné, il rappelle la fleur blanche, la noisette et les fruits frais (pêche, agrumes et pomme verte). Se termine par un parfum et une agréable acidité d'agrumes.

Saveur

Légèrement sucré, moyennement corsé, il révèle une belle buvabilité soutenue par un fruité particulièrement frais. Finale longue et persistante.

Accompagnements

Très polyvalent, particulièrement adapté aux soupes de poisson - brodetto, poulet au curry ou bouillabaisse - aux pâtes et risottos aux fruits de mer, aux spaghettis aux palourdes, aux soupes de légumes. Excellent apéritif.

Entrées

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022
Type	Blanc tranquille
Classement	IGT Umbria
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	15% Chardonnay, 85% Vermentino
Pays	Italie
Région	Ombrie
Emplacement	Torgiano (PG)
Composition du sol	Texture moyenne, à tendance argileuse et profonde.
Système d'élevage	Cordon et guyot éperonnés.
Nombre de plantes par hectare	4000-5000
Rendement par hectare	70-90 q
Vendanges	Mi-septembre.
Vinification	Élaboré exclusivement à partir de moût de première pression, après une brève cryomacération, il est vinifié en acier froid et conservé sur les lies fines jusqu'à la mise en bouteille. Les basses températures sont constantes tout au long de l'élaboration.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Très polyvalent, particulièrement adapté aux soupes de poisson - brodetto, poulet au curry ou bouillabaisse - aux pâtes et risottos aux fruits de mer, aux spaghettis aux palourdes, aux soupes de légumes. Excellent apéritif.
En promotion	Prix Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022 € 9,04 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2022
Luca Maroni	95/99	95/99	2020
James Suckling	90/100	90/100	2014

Lungarotti

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Fondée dans les années 1960 par Giorgio Lungarotti, l'entreprise a donné une nouvelle dimension à Torgiano et à toute l'Ombrie. Le vin est un élément fort d'un système de promotion intégré qui garantit un système de production et de tourisme d'une qu...

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