Louis Roederer Champagne Collection 243 Brut

Louis Roederer Champagne Collection 243 Brut

93
RP 92
JS 94

Louis Roederer, 0,75 l - 12,50%
42% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier

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Prix 
Non disponible

Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Louis Roederer Champagne Collection 243 Brut

Perlage

Effervescence fine et dynamique, prolongée par un perlage très persistant.

Couleur

Couleur or brillant aux reflets iridescents.

Parfum

Le bouquet est immédiat, large et agréablement frais. Un triomphe de fruits mûrs mais délicats dans lequel on retrouve précisément les fruits jaunes (mirabelle) du Pinot noir et les agrumes sucrés (gâteau au citron) des délicates fleurs blanches (jasmin) du Chardonnay. Après quelques minutes, on perçoit des notes d'autolyse et des notes de fumée et de pâtisseries légèrement grillées.

Saveur

Bouche dense, profonde et richement texturée. La texture intrigue car la matière corsée du Pinot noir flotte en bouche et persiste avec une immense fraîcheur saline et une pointe d'amertume. Ce vin conjugue la force, l'intensité et la puissance du Pinot Noir de façon magistrale, délicieusement équilibrées par la fraîcheur crayeuse et la densité des chardonnays qui dominent cet assemblage.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Louis Roederer Champagne Collection 243 Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 42% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
94/100 
N/A
Robert Parker
92/100 
N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Louis Roederer
Depuis ce domaine :

La cave Louis Roederer, fondée à Reims en 1776, est l'une des rares caves à vin à être restée strictement familiale au fil du temps : elle appartient en effet toujours aux descendants directs de M. Louis Roederer. La cave Roederer dispose d'un domain...

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