Livio Felluga Ribolla Gialla 2022

Livio Felluga, 0,75 l - 12,50%
100% Ribolla Gialla

€ 20,93
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Livio Felluga Ribolla Gialla 2022

Couleur

Jaune paille avec de légers reflets verts.

Parfum

Très intense, frais ; notes de fleur de pêcher, de fleur de prunier, intégrées à des notes fruitées ; les arômes de muguet et de fleur d'oranger ressortent, mêlés à des notes de poire et de pomme verte.

Saveur

Frais, vif, fluide et agréablement acitrine ; arrière-goût avec des notes balsamiques, de coing-poire et de pomme reinette.

Accompagnements

Excellent à l'apéritif, ce vin se marie très bien avec les légumes en pâte et les flans, les fromages salés et les plats de poisson.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Livio Felluga Ribolla Gialla 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Ribolla Gialla
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Composition du sol Flysch de marnes et de grès d'origine éocène.
Système d'élevage Guyot
Vendanges Manuel. Premier et deuxième dixième jours de septembre.
Vinification Les raisins sont délicatement égrappés et mis à macérer pendant une courte période. Il est ensuite pressé doucement et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur les lies dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois. Le vin embouteillé est normalement stocké dans des salles à température contrôlée pendant environ deux mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent à l'apéritif, ce vin se marie très bien avec les légumes en pâte et les flans, les fromages salés et les plats de poisson.
En promotion Prix Livio Felluga Ribolla Gialla 2022 € 20,93  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2022
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
Livio Felluga
Depuis ce domaine :

Il est facile de comprendre que l'histoire de Livio Felluga et de son vin se confond avec l'histoire de cette terre particulière qui entoure l'extrême nord-est de l'Adriatique, point de contact entre la Méditerranée et l'Europe centrale. Le retour en...

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