Lispida Amphora Bianco 2019

Lispida Amphora Bianco 2019

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Vénétie - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Lispida Amphora Bianco 2019

Couleur

Jaune d'or intense et opaque avec des reflets ambrés.

Parfum

Il présente des notes complexes de fruits jaunes, avec une agréable texture épicée.

Saveur

La gorgée est puissante et fière, s'étalant avec saveur et fraîcheur, se terminant avec une grande profondeur.

Accompagnements

Plats structurés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

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Caractéristiques du produit

Nom Lispida Amphora Bianco 2019
Type Blanc vert tranquille
Classement VdT
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages Friulano/Sauvignon Vert, Ribolla Gialla
Pays
Région Vénétie
Emplacement Monselice(PD)
Composition du sol Roche volcanique
Nombre de plantes par hectare 9.000
Rendement par hectare 20 hl
Vinification Fermentation spontanée dans des amphores enterrées en terre cuite avec pigeage quotidien et sans contrôle de température. Macération sur les peaux : 6 mois.
Affinage Vieillissement ultérieur de 8 mois dans des dolia en terre cuite. Opérations œnologiques destinées à stabiliser le produit : aucune. Filtration : aucune.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats structurés.
En promotion Prix Lispida Amphora Bianco 2019 € 30,59  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2017
Lispida
Depuis ce domaine :

En 1150, le pape Eugène III a confirmé à l'ordre monastique de Saint-Augustin la possession de la colline et d'une église dédiée à Sainte-Marie d'Ispida. Le monastère de Lispida, construit dans un endroit isolé et paisible, a toujours été un lieu cha...

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