Le vie angarano torcolato s bortolo ris 0.5l 2016

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Le Vie Angarano Torcolato San Bortolo Riserva 0.5L 2016

Thumb Back Back Le Vie Angarano Torcolato San Bortolo Riserva 0.5L 2016

Le Vie Angarano, 0,50 l - 13.00%
100% Vespaiola

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Vénétie - Italie
White organic dessert wine dessert wine

How to serve

Serve at:

08 - 10°C.

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Le Vie Angarano Torcolato San Bortolo Riserva 0.5L 2016

Il provient d'une sélection de raisins Vespaiola séchés pendant tout un hiver dans le grenier de Barchessa Palladiana de Villa Angarano. Un vin unique pour l'équilibre parfait entre sa douceur et sa fraîcheur surprenante. Aussi précieux que San Bortolo, l'ancienne petite église au nord du domaine, reliée à la rive d'Angarano par le gué du même nom qui traverse la Brenta.

Colour

Jaune ambré brillant.

Bouquet

Des notes d'agrumes, de miel balsamique, de confiture d'abricots et de noisette fraîche.

Flavour

En bouche, il s'avère sucré, souple, soutenu par une fraîcheur importante et persistante ; arrière-goût avec des notes de fruits secs, de miel balsamique et d'amandes.

Pairing

Il accompagne bien les biscuits secs et les fromages bleus. Une recette de la tradition locale que nous vous proposons : i Forti et Gubana Bassanese.

Cheese

Desserts

Blue cheese

Features

Name	Le Vie Angarano Torcolato San Bortolo Riserva 0.5L 2016
Type	White organic dessert wine dessert wine
Classification	DOC Breganze Torcolato Riserva
Year	2016
Size	0,50 l
Alcohol content	13.00% by volume
Grape varieties	100% Vespaiola
Country	Italie
Region	Vénétie
Origin	Bassano del Grappa (Vicenza)
Climate	Altitude : 118 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : nord-sud.
Soil composition	Alluvial et argileux de texture moyenne.
Cultivation system	Guyot double et simple renversé avec 8-10 bourgeons.
No. plants per hectare	4400
Yield per hectare	Max. 85 q.
Harvest	À la mi-septembre, les raisins sont soigneusement sélectionnés, récoltés à la main dans de petits récipients de 2 kg et séchés naturellement dans des granges bien aérées.
Vinification	Pressurage en février avec un rendement de 25-30% ; première fermentation dans des fûts en chêne pendant presque un an sur lies fines.
Ageing	24 mois en barriques nouvelles.
Production year	1,500 bottles
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Il accompagne bien les biscuits secs et les fromages bleus. Une recette de la tradition locale que nous vous proposons : i Forti et Gubana Bassanese.

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
Luca Maroni	93/99	93/99	2016
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2016
xtraWine	93/100	93/100	2016

Le Vie Angarano

From this winery:

C'est en 1998 que les cinq sœurs Bianchi Michiel ont hérité de la propriété de leur père Ruggero et, après une importante transformation de l'entreprise en 2003, essentielle pour se positionner et gagner cette tranche de marché où la qualité des vins...

Le Vie Angarano

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Vénétie - Italie White organic dessert wine dessert wine

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Le Vie Angarano

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