Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Le Casematte, 0,75 l - 13,50%70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
16 - 18°C.
05 - 10 ans
Couleur
Rouge rubis intense.
Parfum
Au nez, il révèle une bonne personnalité avec des arômes nets et agréables de confiture de prunes, de framboise, de myrtille et de cyclamen, suivis de bons arômes de poivre blanc et de vanille.
Saveur
En bouche, il montre une bonne correspondance au nez, une attaque légèrement tannique mais néanmoins équilibrée par l'alcool, un bon corps et des saveurs intenses. La finale est persistante avec des saveurs de confiture de prunes, de framboise et de myrtille.
Il accompagne aisément les viandes grillées, les rôtis, le gibier et les fromages épicés.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
La toute jeune cave Le Casematte est l'aboutissement du rêve de son fondateur Gianfranco Sabbatino, aujourd'hui prisonnier d'un amour et d'une passion sans limite pour les fruits de la vigne. La cave est située dans le magnifique paysage du détroit d...
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