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Français
Vins
Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut

Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut

Larmandier-Bernier, 0,75 l - 12,50%
90% Pinot Nero, 10% Pinot Grigio

€ 98,40
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Rosé biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux roseés
Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut
La macération, inhabituelle en Champagne, apporte à la fois du fruit et des arômes fins à ce rosé de caractère.

Perlage

Perlage fin et raffiné.

Couleur

Jaune paille cristallin.

Parfum

Bouquet bien structuré avec les deux âmes : le pinot fruité et le terroir minéral. Equilibre parfait des arômes.

Saveur

Bulle riche et vibrante qui se termine par une finale longue et intense.

Accompagnements

Ce Champagne rosé est idéal à l'apéritif mais aussi avec un tartare de thon ou des viandes délicates.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Sushi
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut
Type Rosé biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Premier Crus Rosè Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 90% Pinot Nero, 10% Pinot Grigio
Pays
Région Champagne
Vinification Cette technique est rarement utilisée en Champagne : les raisins de Pinot sont sélectionnés sur une table de tri, partiellement égrappés puis macérés pendant 2 à 3 jours. S'ensuit une fermentation alcoolique naturelle (levures indigènes) en cuves ou en œufs de ciment, une fermentation malolactique puis un élevage sur lies pendant près d'un an.
Affinage Le tirage est effectué fin juillet. Le vin vieillit encore au moins 2 ans dans les caves et les bouteilles sont dégorgées 6 mois avant la mise en vente.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ce Champagne rosé est idéal à l'apéritif mais aussi avec un tartare de thon ou des viandes délicates.
En promotion Prix Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut € 98,40  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
James Suckling
93/100 
 N/A
Robert Parker
92/100 
 N/A
Vinous
93/100 
 N/A
Wine Spectator
91/100 
 N/A
xtraWine
92/100 
 N/A
Larmandier-Bernier
Depuis ce domaine :

Vins champagnes
Vins rosés

Depuis la Révolution française, les familles Larmandiers et Berniers font du vin. Les Larmandiers ont contribué à la notoriété de la Côte de Blancs avec leur célèbre "Cramant Blanc de Blancs Nature". Dès le début du XXème siècle, les Larmandiers élab...

Larmandier-Bernier

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