La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014

La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014

La Valle, 0,75 l - 12,50%
75% Chardonnay, 5% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero

Autres millésimes disponibles
2011
€ 29,89
Prix TVA excl.
Acheter
Dernière bouteille
14
Commandez avant 20 heures et 30 min pour le recevoir mardi 14 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Lombardie - Italie
Blanc extra brut

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014
La Valle "Naturalis", le vin le plus pur et le plus "naturel", car il n'est enrichi que d'une dose minimale de sucre, dans l'acte final de sa création. Un Extra Brut qui est l'expression de la rigueur de la ligne La Valle, de la perfection qui accompagne chaque étape de sa vinification. Fruit d'une sélection méticuleuse et d'un assemblage harmonieux de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir, "Naturalis" est un Millesimato prestigieux, né uniquement dans des millésimes d'une rare excellence, indiqués sur l'étiquette ; il repose dans l'obscurité et le silence des caves de La Valle pendant au moins 30 mois. "Naturalis" est un vin décisif, sincère, fin, délicieusement frais et incisif, élégant, avec un esprit intense et pur, exprimant tout son naturel avec charme et élégance ; c'est un nectar précieux et unique.

Perlage

Perlage fin et persistant.

Couleur

Jaune paille

Parfum

Le profil aromatique est fin et subtil avec des arômes de fleurs blanches, de fruits et d'agrumes.

Saveur

La bouche présente une fraîcheur raffinée et les délicates notes fruitées confirment sa grande élégance.

Accompagnements

Un apéritif important et raffiné, un compagnon splendide pour les fruits de mer et les crustacés, les viandes blanches et les volailles.

Poisson
Crustacés
Fromages

Articles similaires à La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014

Caractéristiques du produit

Nom La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014
Type Blanc extra brut
Classement DOCG Franciacorta Extra Brut
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 75% Chardonnay, 5% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero
Pays
Région Lombardie
Emplacement Rodengo Saiano (BS)
Climat Altitude : 200 m au-dessus du niveau de la mer
Composition du sol Collines morainiques.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 10000 kg
Vendanges Récolté à la main dans de petites caisses de 16 à 18 kg.
Vinification Pressurage doux des raisins entiers après sélection des grappes. Vinification dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Affinage en cuves inox pendant 6 à 8 mois de septembre à avril. 30 mois minimum sur lies en seconde fermentation à température contrôlée. 6 mois de vieillissement en bouteille.
Acidité totale 6,50 gr/L
PH 3,18
Sucres résiduels 3,80 gr/L
Extrait sec 21,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un apéritif important et raffiné, un compagnon splendide pour les fruits de mer et les crustacés, les viandes blanches et les volailles.
En promotion Prix La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014 € 29,89  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2010
La Valle
Depuis ce domaine :

L'Azienda La Valle®, propriété de la famille Pezzola, est située à Rodengo Saiano, au cœur de la Franciacorta, dans une belle zone de collines, particulièrement adaptée à la viticulture, à proximité de la célèbre abbaye d'Olivetan du XIe siècle et à ...

Plus Franciacorta DOCG

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!