La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Spelt 2022

La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Spelt 2022

La Valentina, 0,75 l - 14,00%
100% Montepulciano

€ 13,24
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
17
Commandez avant 5 heures et 37 min pour le recevoir vendredi 17 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Abruzzes - Italie
Rosé biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rosés jeunes et frais
La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Spelt 2022

Couleur

Rose vif et riche, rappelant les grains de grenade.

Parfum

Les arômes sont intenses, notamment ceux de l'églantier, de la cerise fraîche, de la grenade et de la fraise des bois.

Saveur

En bouche, il est riche et agréable, plein et savoureux, d'une chaleur équilibrée, avec une texture tannique délicate qui plonge dans un arrière-goût aux notes d'anis et d'amande.

Accompagnements

Hors d'œuvre de charcuterie, carpaccio et tranches de viande, soupes.

Viande
Fromages
Charcuterie
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Spelt 2022
Type Rosé biologique tranquille
Classement DOC Cerasuolo d'Abruzzo
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Montepulciano
Pays
Région Abruzzes
Emplacement Spoltore (PE)
Climat Altitude : 150-300 m. a.s.l. Exposition : Sud/Sud-Ouest.
Composition du sol Moyennement limoneux
Système d'élevage Pergola des Abruzzes
Nombre de plantes par hectare 1600-2000
Rendement par hectare 40 hl/Ha
Vendanges Octobre
Vinification Macération avec les peaux pendant environ 18 heures. La fermentation lente a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée.
Affinage 4 mois, toujours en acier à l'extérieur. Mis en bouteille sans clarification et stabilisation forcée, en mars.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Hors d'œuvre de charcuterie, carpaccio et tranches de viande, soupes.
En promotion Prix La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Spelt 2022 € 13,24  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2022
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
James Suckling
93/100 
2017
La Valentina
Depuis ce domaine :

La Fattoria La Valentina a été créée en 1990 dans la commune de Spoltore, dans les collines près de Pescara. En 1994, après quelques changements d'associés, nous, Sabatino, Roberto et Andrea Di Properzio, avons racheté l'ensemble de l'entreprise. Ent...

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