Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
La Spia, 0,75 l - 14,00%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Heure
15-25 ans
Parfum
Bien que dans le vignoble il semble y avoir plus de roche que de terre arable, la plantation de Sassella arrache à la terre tout ce qu'elle peut absorber, ce qui donne un nez très agréable et élégant : de petits fruits rouges et une prune de montagne sont prédominants mais ne dominent pas les doux parfums tertiaires de l'élevage.
Plats riches de pâtes, viandes de gibier, viandes rouges rôties, fromages affinés.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
Parmi les vignobles de la Valteline se trouve l'étiquette "La Spia", dont le nom est lié à la crête rocheuse du même nom située dans la sous-zone de Sassella, un poste de surveillance et de contrôle de l'époque de la domination des Grigioni. En 1962,...
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