La Roncaia Friuli Colli Orientali Merlot Fusco 2017

La Roncaia Friuli Colli Orientali Merlot Fusco 2017

La Roncaia, 0,75 l - 14,50%
100% Merlot

Prix € 19,21
Économiser € 1,44 (8%)
€ 17,77
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
La Roncaia Friuli Colli Orientali Merlot Fusco 2017

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Parfum

Un bouquet aromatique articulé, mêlant des notes typiquement herbacées à des notes intenses de petits fruits rouges, dans une complexité fine, nette et élégante.

Saveur

À la structure équilibrée, il s'avère chaud, doux, justement tannique en bouche ; le Fusco La Roncaia est un vin envoûtant à la grande persistance.

Accompagnements

Plats à base de viande rouge au goût fort ou encore plats principaux savoureux.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom La Roncaia Friuli Colli Orientali Merlot Fusco 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Merlot
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Merlot
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Hameau Cergneu - Nimis (Udine)
Composition du sol Sol d'origine eocine de type marneux.
Système d'élevage Guyot unilatéral.
Nombre de plantes par hectare 3500
Vendanges Les raisins de Merlot, récoltés à la bonne maturité, sont partiellement passerillés pendant environ 8 semaines. Une technique, celle du passerillage, caractéristique du style La Roncaia et visant à obtenir un vin plus structuré, plus ample et plus fruité.
Vinification Les raisins sont égrappés, mais non foulés, et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Après une période de macération de 25 jours environ, le produit est soutiré et placé dans des barriques.
Affinage En barriques 18 mois pendant lesquels il mûrit lentement. La mise en bouteille est suivie d'un nouveau vieillissement, qui rend le vin encore plus mûr et équilibré.
Millésime de production 15 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats à base de viande rouge au goût fort ou encore plats principaux savoureux.
En promotion Prix La Roncaia Friuli Colli Orientali Merlot Fusco 2017 € 17,77  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2017
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2016
James Suckling
91/100 
2016
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2015
La Roncaia
Depuis ce domaine :

Dans les Colli Orientali del Friuli, qui s'étendent de la province d'Udine à la frontière slovène, les brises rafraîchissent et assèchent les vignobles, mais pas les vents froids du nord, qui sont bloqués par les Préalpes juliennes. Ici, les sols so...

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