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Vins
La Montecchia Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante Metodo Martinotti

La Montecchia Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante Metodo Martinotti

La Montecchia, 0,75 l - 6,00%
100% Moscato Giallo

€ 10,00
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
La Montecchia Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante Metodo Martinotti

Perlage

Perlage fin et velouté.

Couleur

Jaune pâle avec des reflets verdâtres.

Parfum

Arôme intense, avec des notes immédiates d'orange et de citron.

Saveur

Goût doux, harmonieux et persistant.

Accompagnements

Accompagné en fin de repas de tartes aux fruits et de biscuits de table. Il est également bon à l'apéritif ou au verre.

Entrées
Fromages
Gâteaux

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Caractéristiques du produit

Nom La Montecchia Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante Metodo Martinotti
Type Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique
Classement DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 6,00% en volume
Cépages 100% Moscato Giallo
Pays
Région Vénétie
Histoire Le nom Fior d'Arancio dérive de la note caractéristique d'agrumes du Moscato giallo élevé sur les sols volcaniques particuliers des collines Euganéennes.
Emplacement Selvazzano Dentro (PD)
Composition du sol Texture moyenne avec des affleurements trachytiques
Nombre de plantes par hectare 4800
Technique de production Les raisins sélectionnés et cueillis à la main sont refroidis à 0,5° C et pressés délicatement pour faire ressortir au maximum les arômes fruités. Le jus de goutte est ensuite envoyé à la fermentation.
Vinification Méthode Martinotti (Charmat) Le moût est fermenté à 10° C jusqu'à la pression souhaitée, puis laissé en repos pendant 15 jours à - 2° C.
Acidité totale 7,00 gr/L
Sucres résiduels 110,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagné en fin de repas de tartes aux fruits et de biscuits de table. Il est également bon à l'apéritif ou au verre.
En promotion Prix La Montecchia Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante Metodo Martinotti € 10,00  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
xtraWine
88/100 
 N/A
La Montecchia
Depuis ce domaine :

Vins rouges
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Conte Giordano est l'aîné de la vingt-deuxième génération de la famille qui gère aujourd'hui le domaine, dont les vignobles, situés au centre de la zone DOC Colli Euganei, s'étendent sur les pentes du Colle la Montecchia, où se dresse également la be...

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