La Fiorita Brunello di Montalcino 2017

La Fiorita Brunello di Montalcino 2017

95
WS 95
BB 5
GR 3
JS 95
DE 94

La Fiorita, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

€ 39,23
Prix TVA excl.
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22
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
La Fiorita Brunello di Montalcino 2017

Couleur

Rouge pourpre intense.

Parfum

Il exprime des notes olfactives fraîches de prune et de fruits de bois, qui laissent ensuite place à des sensations balsamiques.

Saveur

Au palais, il est puissant, riche en chair et en même temps doté de tanins parfumés et d'un support acide.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom La Fiorita Brunello di Montalcino 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (Sienne) - Localité de Castelnuovo dell’Abate
Climat Altitude: 150 mètres au-dessus du niveau de la mer (Poggio al Sole); 350 mètres au-dessus du niveau de la mer (Pian Bossolino). Exposition: Sud (Poggio al Sole); Sud-Est (Pian Bossolino).
Composition du sol Tuf et Argile (Poggio al Sole); galestro (Pian Bossolino).
Système d'élevage Cordon de Royat
Nombre de plantes par hectare 7.000
Vendanges 28 Août – 17 Septembre.
Température de fermentation Max 25 °C
Période de fermentation 17 jours.
Vinification Opérations pendant la macération: fréquents remontages et délestages.
Affinage 24 mois en bois (de chêne français 5 hl, 30% neufs) et 6 mois en acier avant la mise en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix La Fiorita Brunello di Montalcino 2017 € 39,23  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2017
Decanter
94/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
James Suckling
95/100 
2017
Wine Spectator
95/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2006
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2005
La Fiorita
Depuis ce domaine :

Depuis sa fondation au début des années 1990, La Fiorita s'est toujours engagée dans la recherche de la meilleure complexité aromatique de son Brunello, en donnant voix à l'harmonie et à la magie des différents terroirs, microclimats et du Sangiovese...

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