La castellada collio bianco della castellada 2017

Vins

Blancs

Frioul-Vénétie Julienne

La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017

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La Castellada, 0,75 l - 14,00%
50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon

Récompenses

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017

Le Collio Bianco della Castellada est un vin corsé, intense, de grande structure et de caractère, avec des notes de fruits exotiques, de vanille et d'herbes aromatiques, macéré sur la peau pendant quelques jours et élevé pendant 12 mois en barriques.

Couleur

Jaune d'or, limpide.

Parfum

Notes de genêt, de fruits tropicaux, avec une finale de vanille et d'herbes.

Saveur

D'une grande classe et puissance, chaud, doux, avec une belle fraîcheur.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom	La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017
Type	Blanc vert tranquille
Classement	DOC Collio Goriziano Bianco
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement	Oslavia (GO)
Composition du sol	Terroir marneux.
Rendement par hectare	45 q
Vinification	Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en barriques avec macération sur les peaux pendant 4 jours suivie d'une fermentation malolactique. Sans filtration.
Affinage	12 mois en barrique, puis 24 mois en acier et 12 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017 € 32,59 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Vinous	91/100	91/100	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
xtraWine	93/100	93/100	2017
Slowine		Vino Slow - Un vin extraordinaire qui révèle un terroir	2014
Robert Parker	92/100	92/100	2012
Slowine		Vino Slow - Un vin extraordinaire qui révèle un terroir	2011
Wine Spectator	90/100	90/100	2008

La Castellada

Depuis ce domaine :

Vins blancs

Le long de la route qui longe la crête des collines d'Oslavia, un petit hameau de Gorizia proche de la frontière slovène, s'étendent les vignobles de la famille Bensa, cultivés par les frères Giorgio et Nicolò et les plus jeunes Matteo et Stefano. C'...

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Cav. Luigino Balozio Colli ... l Friuli Chardonnay Buri 2020

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Villa Russiz Chardonnay Grafin De La Tour 2018

Caractéristiques du produit

Prix officiels

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Accessoires

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Mars Bouchon Pour Vin Mousseux

Marqueurs de verre Pulltex

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Pulltex Tire-Bouchon Pulltap's Noir Xtrawine

Tire-Bouchon à Lames Pulltex

Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

Tire-Bouchon Pulltex Brucart

Set de base pour cocktails Pulltex

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

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