La Calandria

Comme l'alouette, nous nous nichons au milieu des vignes, dans un petit nid léger. Cela nous permet de nous déplacer d'un vignoble à l'autre. Aujourd'hui, nous sommes nichés à Cintruénigo, Murchante et Tierga, mais demain, la vie nous conduira peut-être là où pousse le Garnacha. C'est ce que nous aimons, nous aimons aussi tirer le meilleur parti du mauvais temps, renverser la vapeur, ne pas prendre un cochon dans une poire, trouver la bonne chose pour la mauvaise chose, l'aiguille dans la botte de foin, et c'est tout ce qu'il y a à faire.